你知道海鲜运输应注意的问题有哪些...

水温是海鲜存养的重要因素,一般控制在适温范围的下限,减缓其新陈代谢,海鲜适宜的水温一般保持在18℃-15℃。温度过高时,对存养生物不利,易引起病害,造成损失。水温过低时,会影响其存活率,则应设法提高水温。

作者:蟹公馆海鲜站    发布时间:2020-03-30

你知道多少海鲜的储存管理方法?

储存时勤清理,及时清理存养池(箱、缸)中死亡的海鲜品,避免由于死的产品腐烂而引发水质恶化。

作者:蟹公馆海鲜站    发布时间:2020-03-18

浅析冬天对海鲜养殖业的影响

冬季的光照时间短、强度弱、水温低,对藻类的生长繁殖影响大,鱼塘冬季的水质一般都较浑浊清瘦,藻菌平衡易打破,容易出现细菌性疾病。

作者:蟹公馆海鲜站    发布时间:2020-03-13

怎样辨识海鲜的新鲜度?

随着消费观念的进步,如今的食客在美食的追求态度上已经从传统的大鱼大肉转变为更加注重美味和营养,比如冷冻海产品营养价值很高,含有丰富的蛋白质、矿物质和多种维生素,为人体带来非常多的益处。

作者:蟹公馆海鲜站    发布时间:2020-03-03

你知道怎样挑选螃蟹吗?

螃蟹在3月-5月的产量巨多,那时的肉非但鲜还非常美味。并不是所有的螃蟹在那时都是鲜美的,只有你挑对了,才能享受到这样“巅峰”状态。今天我们一起跟随海鲜大礼包小编学习下螃蟹的那些挑选花样吧。

作者:蟹公馆海鲜站    发布时间:2020-02-25

对于海鲜礼盒的保鲜技巧你知道多少...

很多人过年过节都会买点海货回家,对于路途遥远的人来说会买上几个海鲜礼盒带回去,礼盒都是特殊材料制成的,具有很好的保鲜技巧,下面海鲜礼品券小编就给大家介绍一下它的保鲜技巧。

作者:蟹公馆海鲜站    发布时间:2020-02-18

春季养生吃什么海鲜比较好?

 春天是万物复苏的季节。人们对美味食品的需求不仅是营养和美味,更是新鲜。春天适合吃新鲜的东西,不仅是水果和蔬菜,还有海鲜。一年到头都有不同种类的海鲜,而在春季养生吃什么海鲜好呢?

作者:蟹公馆海鲜站    发布时间:2020-02-06

对海鲜食品安全知识的介绍

人们日常生活中都离不开饮食,对于经常吃海鲜来说的吃货们,你对海鲜的食品安全了解多少呢?海鲜虽好,营养又美味,可是海鲜有些地方也不能吃,食用不当会存在很多安全隐患。

作者:蟹公馆海鲜站    发布时间:2020-01-16

大闸蟹为什么不宜水煮呢?

爱吃蟹的人都大多都知道大闸蟹的美味,而大闸蟹的美味当数阳澄湖大闸蟹。但是阳澄湖大闸蟹的吃法也是多种多样,其中尤以清蒸阳澄湖大闸蟹备受推崇

作者:蟹公馆海鲜站    发布时间:2020-01-07

怎么蒸螃蟹最嫩最鲜?蒸螃蟹时间多...

蒸螃蟹时,先用大火蒸5分钟,再改小火蒸15分钟。如果是大螃蟹,个头很大的螃蟹需要蒸的时间加长一些,大螃蟹也是先用大火蒸5分钟,再改小火蒸20分钟就能熟透而且完全杀菌了。螃蟹蒸熟后要乘热吃,螃蟹冷了就不好吃了。

作者:蟹公馆海鲜站    发布时间:2020-01-06

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