你知道怎样识别海参的真假吗?

作者:蟹公馆海鲜站    发布时间:2020-02-20

  海参是一种海洋生物,它的营养价值非常的高,很多人拿它来补身子,但是如果买到的是假的,轻则是没有任何效果,重则会影响我们身体健康,下面海鲜大礼包小编就教给大家如何识别真假的技巧:

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  1、内脏
  真参是有内脏的,并且在它的内脏部分还有一些白色的筋来连接海参,但是人造参却没有,人造参的内脏什么都没有,完全就是空白的。
  2、水浸泡
  如果是人造的话,将其放在水中,还会出现掉颜色的现象,并且还会出现脱刺的现象,因为人造参会经过染色的处理,而且人造参在弹性方面也比不上真的。
  3、外观
  ①人造的是没有嘴和肛门的,也就是说和真的相比,人造参的两头是完全封闭的。
  ②由于人工的,所以人造参的刺几乎长的一样,并且从颜色上来看,人造参是乌黑发亮的,看起来非常的漂亮,这都是为了提高它的卖相,一眼就能够鉴别出来。
  海参作为珍贵的食品和名贵的药材,它的真假是一定要学会辨别的,大家也可以根据上述讲到的进行区分,而且通常这种海鲜的价位非常的贵,如果你买到的很便宜,八成就是假的。
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