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海鲜团购介绍消费不高海鲜便宜的城市?

  味道鲜美的海鲜,无论是白灼配以蘸料,还是用炭火炙烤,都美味可口,绝对可以满足众多吃货的味蕾!这个国庆假期,物价不高、海鲜便宜的城市到底有哪些?海鲜团购的小编就为你介绍介绍哈~

海鲜团购介绍消费不高海鲜便宜的城市?

  中国地大物博,海岸线长,拥有复杂的气候及地形。奇妙的大自然馈赠了我们无数财富。沿海的渔民,世代靠海为生,各地的海鲜由于地域及海域的不同,品种及烹饪方法也各有千秋。中国有四大海域,即渤海、黄海、东海及南海。靠海的城市基本都盛产海鲜,但南北方盛产的海鲜种类及季节略有不同。

  渤海一带

  临渤海海域的辽东半岛一带盛产海鲜。在东北这片富饶的土地上,每年春季3—5月份是海鲜旺季。大连、盘锦、丹东东港、旅顺、营口等地,是东北最有名的海鲜盛产地。其中,大连是旅游城市,相比其他城市来说,物价较高。北方吃海鲜的地方,可考虑以下城市,其相比旅游城市,物价适中,海鲜种类繁多。

  营口

  营口被称为辽东半岛的“渔果之乡”,盛产80多种海鲜,品种繁多,味道鲜美。每年春季的3—5月是皮皮虾季节,尤其是在清明节后,更是皮皮虾的旺季。此外,梭鱼也是春季食用最佳,尤其是春暖冰开后的第一批梭鱼。6—8月的夏季则是扇贝类海鲜出产旺季。9月开海之后,吃鲶鱼。11—12月的冬季是牡蛎旺季。一年四季,营口均有海鲜。

  相比旅游业发展迅速的大连等地,营口物价合适,游客较少,本地海鲜市场更是物美价廉,且交通便捷。靠近辽东半岛的话可以考虑来这一带吃海鲜。

  丹东

  辽东半岛的丹东也是吃海鲜的好地方。这里盛产蟹类、蚬子、生蚝、海螺等。尤其是早起前往海鲜批发市场购买,物美价廉。而且这里靠近朝鲜,吃海鲜的同时还能吃到正宗的朝鲜料理。

  大连

  大连应该是辽东半岛最出名的旅游城市。如果有计划前往大连旅行,也可以来这里吃海鲜,但物价稍高。大连比较出名的海鲜市场有玉华市场、新长兴市场、桃源市场等,都是买海鲜不错的地方。到店里吃海鲜,一定要注意询问价格及看清楚重量标识。有时间也可以到旅顺盐场一条街吃海鲜。

  黄海一带

  临近黄海的山东半岛是这一带最适合吃海鲜的地方,如沿海城市烟台、青岛、威海、日照等都是不错的选择。因为是旅游城市的缘故,青岛的物价比其他城市偏高。相比南方人做海鲜的清淡方式,北方人做海鲜的口味较重。黄海主要盛产鱼类,比如带鱼、小黄鱼、鲳鱼、鳕鱼以及虾蟹类。

海鲜团购介绍消费不高海鲜便宜的城市?

  其实在国外也是可以吃到便宜的海鲜的哦,我们一起来看一看吧。

  英国有不少靠海城市,不仅能第一时间吃到最新鲜的海鲜,还能体验英国本土饮食与外来饮食文化的碰撞,一举多得。虽然海鲜的品种不如中国沿海城市那么琳琅满目,但可都是味美鲜香,我等国人喜欢的品种呢!

  英国的海鲜贝类产品主要分为软体动物Molluscs和甲壳类Crustacean两大类,一个一个来说。

  Molluscs软体动物

  1.Mussels贻贝

  贻贝俗称青口。青口的壳呈深蓝色,肉身呈乳白色或深橘色。在海鲜餐厅时常带壳与白酒,奶油蒸煮作为前菜出现。在超市一般以熟食的形式出售。

  最佳食用季节:一月至三月。

  2.Clams蛤蜊

  蛤蜊又称为花甲,非常小,具有灰色的外壳。超市出售的多为已经去壳腌制的产品,新鲜的并不多见。我们吃火锅常用到蛏子也是蛤蜊的一类,但本地人食用并不多。蛤蜊烹调方式与青口类似,可与大蒜,辣椒搭配,也时常去壳用于海鲜馅饼,意大利菜肴配料。

  最佳食用季节:当季九月至下季五月

  Crustacean(甲壳类)

  1.Crabs螃蟹

  在英国出售的螃蟹多以BrownCrab普通黄道蟹为主,一般生活在浅水靠近海岸线,特别是东海岸和英国的西南部。除了普通黄道蟹外,青蟹和天鵝絨梭子蟹也是非常常见的。除了本土特产的螃蟹外,我们中国特产的大闸蟹也从一个世纪前由亚洲漂流到了泰晤士河,但市场上卖得的大多从荷兰进口。普通黄道蟹烹调方式多以带壳整只水煮,再配上不同的蘸酱,也时常作为沙拉的配料。在超市里,时常出售处理腌制好的蟹肉,整只新鲜的螃蟹一般要到海鲜市场或当地的鱼贩才能买到。

  最佳食用季节:四月到十一月

  2.Lobsters龙虾

  本地的龙虾大多捕捞自英国沿海水域,多用以本地销售或出口。除了本地龙虾外,来自于加拿大,美国和挪威的龙虾也在当地相当受欢迎。烹调多以带壳水煮后,加黄油焖烤,食用时再配上不同的蘸酱。在当地的海鲜餐厅时常分为半只或整只出售。在超市一般能看见煮熟的整只出售,偶尔也会有新鲜的龙虾尾。

  本地龙虾最佳食用季节:夏季

  听海鲜团购的小编为你总结了怎么多,你是不是也是口水直流呢?想要吃到便宜海鲜的小伙伴不容错过的哦《如何正确的挑选海鲜大礼包和价格

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