海鲜和鱼虾都含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与某些水果如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等水果同吃，会降低蛋白质的营养价值。而且水果的某些化学成分容易与海鲜中的钙质结合，从而形成一种新的不容易消化物质。这种物质会刺激胃肠道，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。海鲜与这些水果同吃时，至少应间隔2小时。那么就让海鲜团购带着大家一起来看一下海鲜团购好吗？吃海鲜如何不被宰？

　　吃海鲜要采用科学的烹调方法来减少食物中嘌呤的含量，如将海鲜先煮熟，弃汤后再烹调;

　　高温加热，细菌大都很怕加热，螃蟹、贝类等有硬壳的，则必须加热彻底，一般需煮、蒸才可食(加热温度至少100℃)。

　　与姜、醋、蒜同食：海产品性味寒凉，姜性热，与海产品同食可中和寒性，以防身体不适;而生蒜、食醋本身有着很好的杀菌作用。

　　酥制：将鱼做成酥鱼后，鱼骨、鱼刺就变得酥软可口，连骨带肉一起吃，不仅味道鲜美，还可提供多种营养素，特别是鱼骨中的钙是其他食品所不能及的。

　　要想从根本上杜绝这些呀，海鲜团购小编觉得关键就在于您本身，他们确实狡诈，但您如果够“聪明”，还是可以避免的。所以，从这点上来说就餐地点选择就显得非常必要了，海鲜团购小编告诉您几条方便的用餐指南，您只要记住了，吃亏、上当就会离您远远的。

　　1、远离居民区的餐厅不进；

　　2、迟迟说不出价格的餐厅不进；

　　3、外人推荐的餐厅不进；

　　4、别被“假象”迷惑了！

　　5、用餐人少的餐厅不进；

　　6、死拉硬拽的餐厅不进；

　　其实要想以最方便的方式品尝海鲜的话，一份海鲜团购也是不错的选择。随订随到。自由自在随心订。啥时候想尝鲜了一个电话几种或十几种海鲜就到家了。