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香茅柠檬虾

1泰国虾洗净,剪除尖刺及须脚,虾腹斜切一刀,香菜洗净,切末。
2大蒜去皮,小番茄洗净,均切小片,柠檬切开,挖出果肉切丁,外皮刨丝,香茅洗净,切末,柠檬叶洗净,切丝,红辣椒洗净,切末。
3锅中倒入50毫升的水和做法2准备好的材料小火煮滚,加入调味料再次煮沸,再加入泰国虾煮1分钟,熄火盛出,馓上香菜末即可。

虾

 

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