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虾卵

1西芹撕除较粗纤维,红辣椒黄辣椒去蒂及籽,洋葱去皮,以上食物均洗净,切丁,香菜洗净,去除叶片,茎部切末备用。

2蛋黄酱及黄芥末酱放入容器中调匀,加入西洋芹,红辣椒黄辣椒和洋葱拌匀,盛入盘中,放上卵和香菜,馓上泻香松即可。

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